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| Vin : CHAMPAGNE BARNAUT AOC (VQPRD) Champagne Millésime Grand
Cru Blanc Brut Champagne montagne de reims Champagne France |
| Bouteille champenoise 75 cl | 10.04.2006 |
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Commentaires de dégustation |
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| Robe |
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jaune paille soutenu |
| Nez |
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très expressif |
| Concentration |
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dense |
| Acidité |
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vif |
| Moelleux |
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fondu |
| Longueur |
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très long |
| Boisé |
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sans bois |
| Tannins |
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| Caractères |
fleurs blanches, petits fruits, miel, cerise, noisette |
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| Apéritif |
| Poissons | Poissons à la crème, Terrines de poisson, Poissons crus, |
| Coquillages | Crustacés grillés, Fruits de mer, Coquillages en sauce, Crevettes et bouquets, Coquillage en cassolette, Coquillages frais, |
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| Style |
Traditionnel / Typique
Complexe / Pour les connaisseurs
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| Moments et occasions de consommation |
Les cuvées choisies expriment pleinement la maturité des cépages. Le Chardonnay évolue sur des notes florales et miélées |
| Thématique, concept |
Grand classique haut de gamme |
| Cibles clients |
Amateur et connaisseurs |
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| Type de flaconnage |
Bouteille champenoise |
| Matière flaconnage |
Verre |
| Volume flaconnage |
75 cl |
| Type de bouteille |
Standard |
| Couleur bouteille |
Vert |
| Forme bouteille |
Cylindrique |
| Bague |
Couronne |
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| Type: Bouché. Matière: Liége. Capsule: Aluminium |
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| Coiffe. Collerette. Muselet. Etiquette |
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| Cépages |
Pinot Noir 50%. Chardonnay 50%. |
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| Vendanges et opérations de pré vinification |
Vendanges mécaniques, Récolte à maturité, Vendanges manuelles 100, Tri à la parcelle, |
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| Vinification |
Fermentation en cuve inox, Pressurage direct, Vin filtré, Fermentation malolactique, Bâtonnage, |
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| Elevage |
Elevage en cuve, Elevage sur lies, |
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Température de consommation
: 12 °C
Potentiel de garde
: 6/8 ans
Alcool
: 13
Stade de fabrication
: Habillé
Mis en bouteille
A la propriété (MDP)
Par
Producteur
Délai de livraison (jours)
: 14
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Fournisseur
:
CHAMPAGNE BARNAUT
Code GTIN de l'article déclaré
:
03523700000257
Référence interne du produit
:
06 Mil.
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